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30ª Botte - Acetaia Le Aperte
Aceto balsamico di Modena I.G.P.
L’ aceto balsamico “30ª Botte” passa attraverso ben 30 botti (Rovere, Castagno, Gelso, Ciliegio, Acacia e Frassino) prima di acquisire una consistenza vellutata...
15ª Botte - Acetaia Le Aperte
Condimento balsamico
Per il condimento balsamico “15ª Botte” si utilizza il mosto del vitigno più vecchio, con cottura lenta e un lungo affinamento in botte. Un condimento pregiato...
Spumante Metodo Classico Brut "Nobilium"...
Franciacorta D.O.C.G. "Nobilium" - Bonfadini
Franciacorta che riposa in bottiglia 24 mesi, quasi interamente ottenuto da Chardonnay in uvaggio con Pinot nero. Delicato, con note di acacia e...
Spumante Metodo Classico Rosé Trento D.O.C. - Revì
Spumante Metodo Classico Rosé Brut Trento D.O.C. - Revì
Alta percentuale di Pinot nero in uvaggio con Chardonnay, Trento D.O.C. che matura 36 mesi sui lieviti. Aromi di frutta rossa e brioche,...
Spumante Metodo Classico Pas Dosé Trento D.O.C....
Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Trento D.O.C. - Revì
Trento D.O.C . da uve Chardonnay e Pinot nero, affina almeno 36 mesi prima della sboccatura. Spumante con aromi fruttati e note...
Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze...
Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G.
Spumante metodo Charmat da uve Glera in purezza, grandi aromi e profumi di frutta, miele e fiori. Spumante molto morbido e fresco, dal...
Spumante Metodo Classico Cuvée Brut...
Franciacorta Brut D.O.C.G. - Lantieri
Due anni sui lieviti per questo Brut, taglio di Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero. Sapido e minerale, delicati sentori tostati e di lievito. Si abbina...
Tondo Invecchiato - Acetaia NeroModena
Aceto balsamico di Modena I.G.P. - Tondo invecchiato
L’ aceto balsamico di Modena I.G.P. “ Invecchiato ” fa una lunga maturazione in botte, di oltre tre anni, grazie alla quale acquisisce una...
Spumante Metodo Classico Brut Prima Cuvée...
Franciacorta D.O.C.G. Prima Cuvée- Monte rossa
Franciacorta da Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco, almeno 20 mesi di affinamento sui lieviti. Minerale e molto ben strutturato. Sposa bene...
Spumante Metodo Classico Brut Rosé - Cantina...
Lambrusco Spumante Metodo Classico Brut Rosé
Lambrusco di Sorbara che affina almeno 40 mesi. Finissimo, aromi di melograno e frutti rossi. Spiccata sapidità e gradevolissima acidità....
Spumante Metodo Classico Brut "Cristian Bellei"...
"Cristian Bellei" - Cantina della Volta
Da uve Lambrusco di Sorbara in purezza vinificate in bianco, uno speciale Blanc de noirs , 38 mesi di affinamento sui lieviti. Spumante morbido,...
Spumante Metodo Classico Demi-Sec "Nuvola"...
"Nuvola" Demi-Sec Franciacorta D.O.C.G. - Bersi Serlini
Una cuvée speciale dei Bersi Serlini, uvaggio di Chardonnay e Pinot Bianco, 18 mesi di affinamento prima della sboccatura. Straordinario...
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