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12ª Botte – Acetaia Le Aperte
Condimento balsamico
Il condimento balsamico “ 12ª Botte ” deve il suo sapore armonico ed equilibrato al lungo affinamento in botti di rovere. Perfetto sui formaggi stagionati come Parmigiano...
Sauvignon - Elena Walch
Sauvignon
Sauvignon equilibrato fra sentori agrumati e vegetali, morbido di buona persistenza. Ideale per zuppe di pesce e crostacei. ★ Temperatura di servizio 10°/12° C.
● Bottiglia in vetro...
Valpolicella Ripasso D.O.C. - Tedeschi
Vino Rosso - Valpolicella Ripasso D.O.C. "Capitel San Rocco"
Da un sapiente assemblaggio di uve corvina, corvinone e rondinella un ripasso di ottima qualità, fine e persistente. Dopo un breve ma...
Vertigo I.G.T. - Livio Felluga
Vino rosso Vertigo I.G.T.
Ottenuto da un assemblaggio di uve merlot e cabernet sauvignon, matura un anno in acciaio e botti di rovere Aromi fruttati e note candite, leggermente speziato. Si...
Stolichnaya Vodka - Stoli
Stolichnaya Vodka
Vodka di colore trasparente con gusto deciso, di medio corpo e pulito. ★ Temperatura di servizio 6°/8° C.
● Bottiglia in vetro da 0,7 l ● Gradazione 40%
Pinot Nero D.O.C. - Elena Walch
Pinot Nero D.O.C.
Pinot nero in purezza, affina in parte in legno e in parte in acciaio. Equilibrio fra sapidità e freschezza, sentori di frutti rossi e pepe bianco. Accompagna primi piatti con...
Lagrein D.O.C. - Elena Walch
Vino Rosso Lagrein D.O.C.
Lagrein ricco e persistente, fermenta in acciaio e rovere francese, affina in legno offrendo aromi fruttati di mora, lampone e ciliegia. Note morbide speziate. Sposa...
Nocino delle Streghe - Pregio
Nocino delle Streghe
Liquore ottenuto dalle noci ancora acerbe e morbide lasciate a macerare nell'alcol. Ottimo come digestivo a fine pasto, può essere utilizzato per guarnire dolci e gelati. ★...
Rungg D.O.C. - Cantina Tramin
Vino rosso Rungg D.O.C.
Ottenuto dall'uvaggio di merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc, matura in barrique e botte grande di rovere. Note di frutta rossa e frutta secca piacevolmente unite...
Limoncello - Nastro d'oro
Limoncello - Nastro d'oro
Limoncello realizzato con i tipici limoni di Sorrento detti "femminelli ovali". ★ Temperatura di servizio 2°-4° C.
● Bottiglia in vetro da 1000 ml ● Gradazione 32%
Etichetta nera - Acetaia Le Aperte
Aceto balsamico di Modena I.G.P.
L’aceto “Etichetta Nera” è un prodotto a tutto tondo, che si adatta a tutte le preparazioni e utilizzi, ottimo anche da solo, grazie alla sua cremosità non...
Gewürztraminer - Elena Walch
Gewürztraminer
Vino dal corposo equilibrio fra aromi floreali e spezie, elegantemente fruttato.Si presta a grigliate di pesce, ideale con crostacei e molluschi. ★ Temperatura di servizio 8°/10°...
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