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Spumante Metodo Classico Brut Trento D.O.C. -...
Trento D.O.C. - Altemasi
Chardonnay in purezza, riposa 36 mesi sui lieviti. Giusto equilibrio fra mineralità, sapidità e aromi fruttati. Abbinamento ideale per frittura di crostacei o in...
Etichetta nera - Acetaia Le Aperte
Aceto balsamico di Modena I.G.P.
L’aceto “Etichetta Nera” è un prodotto a tutto tondo, che si adatta a tutte le preparazioni e utilizzi, ottimo anche da solo, grazie alla sua cremosità non...
La Giardiniera di Morgan - Morgan
Giardiniera lavorata a mano La Giardiniera di Morgan ha una ricetta agrodolce fresca e innovativa, che si discosta dalla classica giardiniera perchè sostituisce il sedano e la cipolla con il...
Spumante Metodo Classico Brut "Trentasei" -...
"Trentasei" - Cantina della Volta
Metodo classico lasciato riposare 36 mesi (da qui il nome) nella sua bottiglia: uve Lambrusco di Sorbara in purezza. Spumante cremoso e sapido, molto fine nei...
Cremant de Bordeaux Rosé - Château Rioublanc
Cremant de Bordeaux Rosé Brut Nature - Château Rioublanc
Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon per 18 mesi affinano insieme in bottiglia. Metodo classico Rosé di struttura notevole,...
Cremant de Bordeaux - Château Rioublanc
Cremant de Bordeaux - Château Rioublanc
Metodo classico a base di uve Semillon e Colombard, matura in bottiglia fino a 36 mesi. Spuma morbida e perlage fine, note floreali e leggermente tostate....
La Giardiniera di Giovanni - La Giardiniera di...
La Giardiniera di Giovanni - lavorata a mano
La Giardiniera di Giovanni è come lui: una ricetta con ingredienti inusuali, in continua evoluzione a seconda delle stagioni. Le verdure di questa...
Spumante Metodo Classico Brut "25" D.O.C.G. -...
Franciacorta Brut "25" Fratelli Berlucchi
Blanc de Blancs , ottenuto con sole uve Chardonnay, 25 mesi di maturazione in bottiglia. Tanta freschezza per questo Franciacorta unita a una...
Crémant d’Alsace - Domaine Allimant-Laugner
Cremant d’Alsace Brut - Domaine Allimant-Laugner
Metodo classico da uve Pinot bianco, Riesling e Pinot grigio. Maturazione fino a 18 mesi: delicato, aromatico e minerale. La parte di Pinot...
Cremant d’Alsace Rosé - Domaine Allimant-Laugner
Cremant d’Alsace Brut Rosé - Domaine Allimant-Laugner
Pinot nero in purezza, riposa un anno nella sua bottiglia prima della sboccatura Aromi di frutta rossa, forte e piacevolissima mineralità....
30ª Botte - Acetaia Le Aperte
Aceto balsamico di Modena I.G.P.
L’ aceto balsamico “30ª Botte” passa attraverso ben 30 botti (Rovere, Castagno, Gelso, Ciliegio, Acacia e Frassino) prima di acquisire una consistenza vellutata...
15ª Botte - Acetaia Le Aperte
Condimento balsamico
Per il condimento balsamico “15ª Botte” si utilizza il mosto del vitigno più vecchio, con cottura lenta e un lungo affinamento in botte. Un condimento pregiato...
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