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15ª Botte - Acetaia Le Aperte
Condimento balsamico
Per il condimento balsamico “15ª Botte” si utilizza il mosto del vitigno più vecchio, con cottura lenta e un lungo affinamento in botte. Un condimento pregiato...
Etna Bianco Alta Mora D.O.C. - Cusumano
Vino Bianco - Etna Bianco Alta Mora D.O.C.
Ottima espressione di etna bianco, da uve carricante in purezza, freschezza e mineralità, note fruttate e speziate. Ideale con calamari e gamberi, da...
Etna Rosso Alta Mora D.O.C. - Cusumano
Vino Rosso - Etna Rosso Alta Mora D.O.C.
Ottenuto dalle caratteristiche uve nerello mascalese in purezza. L’Alta Mora matura almeno 12 mesi in botte. Note di frutta, di bosco e spezie, fine e...
Tondo Invecchiato - Acetaia NeroModena
Aceto balsamico di Modena I.G.P. - Tondo invecchiato
L’ aceto balsamico di Modena I.G.P. “ Invecchiato ” fa una lunga maturazione in botte, di oltre tre anni, grazie alla quale acquisisce una...
Valpolicella Superiore Velluto D.O.C. - Meroni
Vino rosso Valpolicella Superiore Velluto D.O.C.
Ottenuto con le stesse uve dell’amarone, matura oltre 40 mesi in botti di rovere. Complesso, fine e persistente, sentori di frutta rossa e...
Sangiovese Superiore Riserva Ombroso D.O.C. -...
Sangiovese Superiore Riserva Ombroso D.O.C.
Vino di punta della cantina romagnola, ricchissimo di struttura, affina 12 mesi in botte. Complesso equilibrio fra aromi fruttati, erbacei e speziati,...
Etichetta rossa - Acetaia Le Aperte
Aceto balsamico di Modena I.G.P.
L’ aceto balsamico “ Etichetta Rossa ” Gran Riserva si distingue per la notevole densità e un aroma intenso ma al tempo stesso bilanciato. Si utilizza con tutte...
Vino Rosso Pinot Nero D.O.C. - Franz Haas
Vino Rosso Pinot Nero D.O.C.
Classico vino della rinomata cantina altoatesina, da uve pinot nero in purezza, matura almeno un anno in barrique. Buona struttura e ottima freschezza fra aromi di...
Sagrantino di Montefalco D.O.C.G. - Antonelli
Vino Rosso - Sagrantino di Montefalco D.O.C.G.
Classico vino della storica cantina umbra, da uve sagrantino in purezza, matura almeno due anni in botti di rovere. Armonico, complesso e potente,...
"Marina Cvetic" Trebbiano D’abruzzo D.O.C....
"Marina Cvetic" Trebbiano D’abruzzo D.O.C. Riserva
Eccellente vino della tradizione enologica abruzzese, matura 22 mesi in barriques. Trebbiano ricco di corpo, fruttato e speziato. Accompagna...
"Marina Cvetic" Chardonnay I.G.T. - Masciarelli
"Marina Cvetic" Vino Bianco Chardonnay I.G.T.
Chardonnay in purezza affinato in barriques 18 mesi, di forte struttura, complesso, spiccano sentori tostati e di frutta secca, si presta a lungo...
Torta Barozzi - Pasticceria Gollini
Torta Barozzi
Questa è la vera torta Barozzi, dolce storico di Vignola che viene prodotto ancora oggi secondo la ricetta originale, custodita gelosamente nel laboratorio della Pasticceria...
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