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Petali di Tartufo - Stefania Calugi
Petali di tartufo
Un pratico macina tartufo in vetro, con dentro l’equivalente di 28 grammi d tartufo fresco. Macinate il tartufo per arricchire ogni vostro piatto: pesce, carne, uova, pasta,...
Chardonnay - Elena Walch
Chardonnay
Chardonnay di ottima struttura, minerale con aromi di frutta esotica e fiori bianchi. Buon calice con antipasti di pesce e carni bianche. ★ Temperatura di servizio 8°/10° C.
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Rosso Di Montefalco D.O.C. - Antonelli
Vino Rosso - Rosso Di Montefalco D.O.C.
Frutto dell’uvaggio fra sangiovese, sagrantino e montepulciano, matura almeno 9 mesi in botti di rovere. Caratterizzato da aromi di frutta rossa, secco e...
"Doppiadi" Barbera d'Asti DOCG - Marco Capra
Doppiadi - Barbera D'Asti
Di colore rosso rubino molto intenso, con riflessi violacei ha un profumo intenso e persistente, piacevolmente fruttato con ricordi di susina e di ciliegia amarena. Si...
Benuara D.O.C. - Cusumano
Vino Rosso - "Benuara" D.O.C.
Particolare e delizioso uvaggio fra nero d’avola e syrah, affina in legno. Sapido e corposo, aromi fruttati e note speziate. Accompagna primi piatti con sugo di...
Nero D’avola Disueri D.O.C. - Cusumano
Vino Rosso - Nero D’avola Disueri D.O.C.
Da uve raccolte a 400 metri di altezza un nero d’avola di struttura e grande freschezza, sentori fruttati di bosco e erbe aromatiche lo rendono un calice...
25ª Botte - Acetaia Le Aperte
Aceto balsamico di Modena I.G.P.
L’ aceto balsamico “ 25ª Botte ”, durante il suo lungo affinamento, viene travasato 25 volte in botti di essenze diverse: Rovere, Castagno, Gelso, Ciliegio,...
12ª Botte – Acetaia Le Aperte
Condimento balsamico
Il condimento balsamico “ 12ª Botte ” deve il suo sapore armonico ed equilibrato al lungo affinamento in botti di rovere. Perfetto sui formaggi stagionati come Parmigiano...
Sauvignon - Elena Walch
Sauvignon
Sauvignon equilibrato fra sentori agrumati e vegetali, morbido di buona persistenza. Ideale per zuppe di pesce e crostacei. ★ Temperatura di servizio 10°/12° C.
● Bottiglia in vetro...
Valpolicella Ripasso D.O.C. - Tedeschi
Vino Rosso - Valpolicella Ripasso D.O.C. "Capitel San Rocco"
Da un sapiente assemblaggio di uve corvina, corvinone e rondinella un ripasso di ottima qualità, fine e persistente. Dopo un breve ma...
Vertigo I.G.T. - Livio Felluga
Vino rosso Vertigo I.G.T.
Ottenuto da un assemblaggio di uve merlot e cabernet sauvignon, matura un anno in acciaio e botti di rovere Aromi fruttati e note candite, leggermente speziato. Si...
Pinot Nero D.O.C. - Elena Walch
Pinot Nero D.O.C.
Pinot nero in purezza, affina in parte in legno e in parte in acciaio. Equilibrio fra sapidità e freschezza, sentori di frutti rossi e pepe bianco. Accompagna primi piatti con...
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