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Pinot Nero D.O.C. - Elena Walch
Pinot Nero D.O.C.
Pinot nero in purezza, affina in parte in legno e in parte in acciaio. Equilibrio fra sapidità e freschezza, sentori di frutti rossi e pepe bianco. Accompagna primi piatti con...
Lagrein D.O.C. - Elena Walch
Vino Rosso Lagrein D.O.C.
Lagrein ricco e persistente, fermenta in acciaio e rovere francese, affina in legno offrendo aromi fruttati di mora, lampone e ciliegia. Note morbide speziate. Sposa...
Rungg D.O.C. - Cantina Tramin
Vino rosso Rungg D.O.C.
Ottenuto dall'uvaggio di merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc, matura in barrique e botte grande di rovere. Note di frutta rossa e frutta secca piacevolmente unite...
Dolce delle Rose - Giamberlano
Dolce delle Rose
Il profumo del maraschino avvolge questo dolce classico, proposto in una veste innovativa, il barattolo di vetro nel quale è stato cotto. Impossibile resistergli.
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Etichetta nera - Acetaia Le Aperte
Aceto balsamico di Modena I.G.P.
L’aceto “Etichetta Nera” è un prodotto a tutto tondo, che si adatta a tutte le preparazioni e utilizzi, ottimo anche da solo, grazie alla sua cremosità non...
Gewürztraminer - Elena Walch
Gewürztraminer
Vino dal corposo equilibrio fra aromi floreali e spezie, elegantemente fruttato.Si presta a grigliate di pesce, ideale con crostacei e molluschi. ★ Temperatura di servizio 8°/10°...
Bramito Chardonnay I.G.T. - Antinori
Bramito della Sala Chardonnay I.G.T.
Prodotto dal 1994, chardonnay in purezza, fermenta in acciaio e in parte in legno. Minerale e fruttato con sentori vanigliati e di frutta secca, accompagna...
30ª Botte - Acetaia Le Aperte
Aceto balsamico di Modena I.G.P.
L’ aceto balsamico “30ª Botte” passa attraverso ben 30 botti (Rovere, Castagno, Gelso, Ciliegio, Acacia e Frassino) prima di acquisire una consistenza vellutata...
15ª Botte - Acetaia Le Aperte
Condimento balsamico
Per il condimento balsamico “15ª Botte” si utilizza il mosto del vitigno più vecchio, con cottura lenta e un lungo affinamento in botte. Un condimento pregiato...
Torta Montecuccoli - Giamberlano
Torta Montecuccoli
Pochissimi ingredienti che danno vita a questo capolavoro della Pasticceria Giamberlano, un’esperienza sensoriale unica e avvolgente. Una torta dedicata a Raimondo...
Torta Roteglia - Giamberlano
Torta Roteglia
Una morbidissima torta ideata in collaborazione con Roteglia 1948, produttori storici di nocino, per combinare il loro liquore memorabile con l’avvolgente sapore del cioccolato....
Etna Bianco Alta Mora D.O.C. - Cusumano
Vino Bianco - Etna Bianco Alta Mora D.O.C.
Ottima espressione di etna bianco, da uve carricante in purezza, freschezza e mineralità, note fruttate e speziate. Ideale con calamari e gamberi, da...
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