Elenco dei prodotti per marca Pastificio Piscinelli

Dario Piscinelli, a soli 25 anni e durante la pandemia di coronavirus decide di apri il suo pastificio nella sua terra natale, La Basilicata. La sede è ad Accettura, nel cuore del parco regionale di Gallipoli Cognato Piccole Dolomite Lucane, un'area protetta e della Basilicata.

Per lui è un sogno che si avvera in un momento storico che sicuramente non aiuta le imprese. Produce pasta di semola di grano duro locale, cioè grano lucano. Infatti in questa zona della Basilicata il territorio si è preservato salubre e i grani hanno mantenuto la genuinità di una volta. Tutta la sua pasta è trafilata al bronzo ed è a lenta essiccazione,